行业资讯

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美国餐饮执照和许可证
美国餐饮执照和许可证

本指南将详细介绍经营餐饮业所需的一般资质。本指南还将探讨在没有正确执照的情况下经营的潜在后果,并就如何快速、经济高效地开办公司提供一些重要见解。

英国新政府对餐饮业产生哪些影响?
英国新政府对餐饮业产生哪些影响?

英国有了一个新的左翼政府。这对食品饮料行业和国际贸易意味着什么? 这是官方消息。在保守党执政 14 年之后,英国迎来了新政府。英国广播公司(BBC)于北京时间 7 月 5 日凌晨 4 点 59 分正式…

西葫芦番茄法式咸派
西葫芦番茄法式咸派

用这款西葫芦番茄法式咸派充分利用夏季的丰收。新鲜的磨碎西葫芦、五颜六色的樱桃番茄、罗勒和帕马森芝士,是早午餐、即食早餐或午餐的最佳选择。

如何增加和提高餐饮销售额
如何增加和提高餐饮销售额

显然,增长是可能的。真正的挑战在于保持增长势头。学习如何增加餐饮销售额 -如何发展餐饮业务 -往往在于掌握基本要领。到底是什么样的基本要素呢?我们将其归纳为 8 项具体策略。

可在常温下堆肥的包装旨在让垃圾不复存在
可在常温下堆肥的包装旨在让垃圾不复存在

西班牙新创公司 Pack2Earth 开发出了生物基包装,可在环境温度下自然堆肥,几乎不留痕迹。这家新创公司用生物聚酯和纤维素生产柔性薄膜,用 PHA 塑料和其他矿物添加剂生产注塑材料(可注入模具的塑料)。

餐厅菜单成本计算:实现盈利最大化
餐厅菜单成本计算:实现盈利最大化

在此,我们将分析影响菜单成本的各种因素,并提供如何有效定价的关键技巧。对于所有希望在自己的店里建立盈利且可持续的定价方式的餐馆老板来说,这是一本必不可少的指南。

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