果酱和果冻有什么区别？
我们已经掌握了这些信息、还有橘子酱、酸辣酱和您最喜欢的其他水果酱。
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Kerry Dairy Consumer Foods 正在为乳品业带来 “真正的创新”，推出了一系列混合产品，并打出了令人啼笑皆非的品牌。
浆果迷们，请注意了。漫长的争论终于结束了。请看，13 种浆果的排行榜，从最差到最好。
非洲人、东印度人、西班牙人、葡萄牙人和其他人口都汇聚在中美洲和南美洲，影响了拉丁美洲和加勒比地区的菜肴。加勒比地区的蔬菜和水果通过探险和贸易的方式进出南半球。
了解如何分辨这 12 种美味南瓜–从南瓜和奶油南瓜到橡子南瓜和鱼翅南瓜–获取用冬季南瓜烹饪的最佳食谱。
面对如此多的盐品牌，您该如何选择？请参考我们对 9 种食盐的细分，以及将一种食盐换成另一种食盐的便捷指南。
简要介绍中国、印度、马来西亚和其他地区的一些特色农产品。
除了羽衣甘蓝和菠菜等常见蔬菜外，还有许多种类的绿色蔬菜富含维生素 A 和 C、钙、铁、纤维和叶酸。从味道鲜美的沙拉蔬菜到较硬的绿色蔬菜，这些蔬菜都具有很高的营养价值，味道从苦涩到辛辣不等。
活性干酵母、速溶酵母、快速发酵酵母……酵母的世界让人无所适从。以下是您需要了解的内容。
发酵黄油、复合黄油、无水黄油–它们有什么区别？了解黄油的多种类型以及如何在烹饪和烘焙项目中使用它们。
我们将香料杂货店中最常见的几种香草归纳起来。但首先，让我们来了解一下选择、储存和烹饪新鲜香草的一般技巧。
香草是世界各地甜点中最常见的香料之一。但是，这种备受喜爱的香料的种植是可持续的吗？如果不是，我们还应该食用它吗？
本指南可帮助您了解哪些苹果是酸的、甜的、皮薄的，适合做馅饼。
了解梨的所有品种以及如何在厨房中使用它们！所有类型的梨都可以简单地分为两类：欧洲梨和亚洲梨。
杰诺瓦士蛋糕？戚风蛋糕？热牛奶海绵蛋糕？他们之间又什么不一样的地方，都有哪些种类呢？
沙拉叶菜种类繁多，可生食或熟食，具有不同的质感和风味。当你熟悉主流的生菜种类特性后，相信你做的的沙拉将从此与众不同。
Bénédictine，即廊酒或班尼狄克丁。它不是由僧侣制作的，但在鸡尾酒中却非常出色。
全球生产的味噌有 1300 多种。我们将深入探讨这种食材的悠久历史，以及如何选购、储存和烹饪味噌。
喼汁（伍斯特郡调味汁）这种胡椒酱可能广受欢迎，但它的配料表和起源故事却秘而不宣。
有效期？它们意义不大。食品科学家和谷物专家为您支招，延长面粉的保质期。