在沙拉、汤、蔬菜菜肴甚至烘焙食品中，高粱的用途是无穷无尽的。以下是您需要了解的有关这种营养丰富的谷物的一切信息（包括在哪里购买、储存以及如何烹饪）。

什么是 Sous Vide？它是如何工作的？在这里，我们将为您解答关于在家中进行 Sous Vide 烹饪的所有疑惑。 在过去的一年里，我一直在玩 Joule，这是一种用于 Sous Vide 烹饪的…

用 Sous vide（真空慢煮） 技术烹饪食物安全吗？真的可以用塑料袋烹饪吗？如果你对这种烹饪技术感到好奇，但又担心其安全性，请继续阅读！我们将为您解答所有最迫切的问题。

简而言之，在餐饮业的许可和监管方面，有一长串的监管要求是您必须首先满足的，然后才能将门前的招牌从“关门”变成“开门”。

烹饪翡麦（freekeh）的所有知识，翡麦是一种富含蛋白质、纤维和健康脂肪的美味谷物（也有人称之为 cereal）！

您只需要一个顶部拉链塑料冷冻袋和一碗水，即可密封食物。

藜麦的种子（是的，藜麦是一种种子，而不是谷物！）富含营养。它不含麸质，易于烹饪和调味，易于储存，是一种用途广泛的食材，可用于各种不同的食谱，从羽衣甘蓝沙拉到松脆的自制格兰诺拉麦片和素食酿辣椒。继续阅读，一起来深入了解藜麦。

您可能会认为开一家风险低、资金少的餐馆是不可能的。以下就是为什么这是一个神话。

您需要了解的有关用布格麦烹饪的所有知识，布格麦是一种古老的全麦谷物，富含蛋白质、纤维素和维生素！ 什么是布格麦 布格麦是一种由小麦糁组成的谷物。麦粒有时也被称为“浆果”，是全麦谷物，由谷物胚芽（富含健…

在这个以利润微薄而闻名的行业中，盈利是每个餐馆老板的目标。实现这一目标的关键一步是确定利润率–计算所有成本后剩余收入的百分比。 无论您只是想在经营餐厅的第一年维持生计，还是想让您的烹饪帝国…

胡萝卜甜汤，寥寥几样，足以让您心满意足。

玉米，玉米，美丽的玉米！在本篇文章中，我们将介绍 17 种不同的玉米和一些美味的使用方法！

无论您是经验丰富的大厨，还是纯粹的美食爱好者，这个最佳美食博主系列一定会让您胃口大开，欲罢不能。

Amaretti 杏仁饼非常容易制作，而且随着时间的推移，味道会越来越好。

在寒冷的季节，这道简单快捷的单锅西兰花切达汤让人倍感舒适。

让我们来探索一些领先的美食网红，深入了解他们的专长，并发现如何从他们的作品中汲取灵感来营销您的食品业务。

一旦你品尝了这些咸中带甜的香草调味混合坚果，你就会庆幸自己邀请了别人来帮你吃。它们好吃得危险。在客人进门之前就做好，并准备好第二批！

说到在食谱中挑选合适的油，要知道哪种最好可能很棘手。因此，我们将对牛油果油和橄榄油进行分析和测试！

用馕制作扁面包披萨快速、简单，不到 20 分钟就能做好。这个版本添加了新鲜蔬菜和香草，但您也可以添加任何配料。一切尽在掌握！

无论你是想开店的老牌餐馆老板，还是想在实体餐馆之外另辟蹊径的有抱负的厨师，都可以开一家餐车，分一杯羹。以下是如何在你所在的城市开展餐车业务的十个步骤：