行业资讯

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从 A 到 Z 的 53 种不同类型的芝士(附图片)
从 A 到 Z 的 53 种不同类型的芝士(附图片)

从阿夏戈起芝士到瑞士芝士,我们将在这本芝士种类指南中从 A 到 Z 逐一介绍最受欢迎的芝士种类!芝士种类繁多,每一种都有自己独特的风味、质地和特点。在本指南中,我们将重点介绍一些最常用的芝士,以及我们最喜欢的使用这些不同类型芝士的简易食谱!

如何计算餐厅的食品成本百分比
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对于餐馆老板和业主来说,要在菜单定价和库存管理方面做出明智的决策,食品成本百分比是一个关键指标。但如何计算它,又该采取哪些措施来优化它呢?请加入我们的综合指南,一探究竟。

创办一家餐馆需要多少钱?
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餐厅的启动成本各不相同,从 17.55 万美元到 75 万美元不等。如果您对高昂的启动成本感到难以承受,请不要气馁。我们将介绍开一家自己的餐厅需要多少成本,以及创新战略(如幽灵厨房法)如何帮助大幅降低这些成本。

什么是高粱?以及如何烹饪
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在沙拉、汤、蔬菜菜肴甚至烘焙食品中,高粱的用途是无穷无尽的。以下是您需要了解的有关这种营养丰富的谷物的一切信息(包括在哪里购买、储存以及如何烹饪)。

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