食品工业如何支持儿童营养？
从婴儿期到青春期，营养对确保青少年身心健康至关重要。那么，如何才能做到这一点，食品行业又是如何帮助家长的呢？
从婴儿期到青春期，营养对确保青少年身心健康至关重要。那么，如何才能做到这一点，食品行业又是如何帮助家长的呢？
煨菜（油封蔬菜）是将萝卜、茄子、西红柿等蔬菜浸泡在温橄榄油中。整个冬天你都会想这样烹饪它们。
将基本原料转化为清爽的自制姜汁汽水非常简单！
创新市场洞察公司（Innova Market Insights）在其《2024 年食品和饮料十大趋势》中揭示，明星配料的出现将推动购买和包装决策。
就像您最喜欢的咸味菜肴一样，您的甜点也可以从鲜味中获益。以下是您需要了解的关于味精甜味的所有信息。
月桂叶是月桂树的一种芳香叶，可用作香草。贝叶可整片出售–新鲜或晒干，也可磨成粉末。贝叶可加入汤、酱汁和炖菜等慢火烹饪的菜谱中，在上菜前取出。它们有一种花香和草药香，让人联想到牛至和百里香，比其他任何香草都更常用。
一旦开始吃水煮花生，你会发现压根停不下来。
在这份商用餐饮设备装修指南中，我们将详细介绍如何为您的厨房选择合适的商用烹饪设备。我们还将为您提供最受欢迎的商用厨房小贴士。
酸奶油酱汁让这道清淡而奶油味浓郁的豆角蘑菇食谱变得与众不同。
如果您想保留这些细腻的芝麻油香味，请三思如何储存这种厨房主配料。
捷径 ogeat 意味着您可以按需制作麦酒。
如果您需要晚餐灵感，不妨尝试一下这22种黑色蔬菜中的任何一种，都能为您带来一顿独特的晚餐。别担心，它们并不完全是黑色的。在蔬菜的世界里，黑色可以是深紫色、灰色，甚至是深绿色……。
喜欢炒豆泥？试试炒黑豆泥吧！先从罐装或干黑豆开始，然后用咸味调料将其炒熟捣碎。
以色列获得了世界上首个有关栽培牛肉的监管批准。对于欧盟的栽培肉利益相关者来说，这一绿灯是否又一次表明欧盟（尚未批准此类产品）正在落后？还是它为未来带来了希望？
将这些香脆的塔士塔达与您最喜欢的配料堆在一起，然后大快朵颐。
功能性食品趋势的驱动力不仅仅是口味，还有人类的需求。有了人工智能，就可以对市场进行分析，了解驱动消费的需求。
对于食品和饮料制造商来说，留住消费者显然是当务之急。他们如何才能最好地从传统的脂肪、咸味和甜味产品中去除脂肪、盐和糖，并继续满足消费者的味觉呢？
通过选择合适的商用餐饮设备和大型厨房用具，可以最大限度地利用现有空间，提高成本效益，并更高效地管理流程。以下是选择厨房设备时需要考虑的最重要因素。
Chr Hansen 和 Novozymes 的合并将如何影响他们现在联合的食品和饮料部门？
随着益生菌、好细菌和微生物组等术语成为人们的常用语，肠道健康产业正处于上升阶段。那么，为什么这股潮流如此流行，这股不可阻挡的肠道健康力量的下一步又是什么？