在这本介绍各种豆腐的有用而深入的指南中,我们将不仅仅介绍豆腐的老豆腐和嫩豆腐!豆腐可以是调味的、油炸的、发酵的,甚至是熏制的。
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瑞士奶酪蘑菇牛肉汉堡爱好者,这是为你们准备的!烤制这些经典的、融化的美味汉堡,食谱中的一个小变化让它们从美味变成了绝品。
要品尝这道美国经典菜肴,您一定要多准备几张餐巾纸。
从食盐到片状海盐,从喜马拉雅盐到松露盐,我们将在这份综合指南中介绍 19 种盐以及如何使用它们!
菜蓟韭葱煎蛋饼,嫩煎蛋饼,配以鸡蛋、炒韭葱、菜蓟心、帕尔马干酪、龙蒿和葱花。非常适合春季食用!
这是终极舒适美食,而我们的简易烩饭食谱让它变得简单。
用迷你纸杯蛋糕模具制作的迷你焗蛋,内含鸡蛋、羊奶酪、蘑菇、洋葱和芥菜。
就像意大利香肠披萨,不过是意大利面!这款意大利面非常适合儿童食用,家长还可以在面碗上撒上香脆的面包屑,为面条增添一些香味。
用碎肉和猪肉香肠制作最美味的肉饼。
烧烤三尖烤牛肉(友三角),带来无与伦比的烟熏风味。
喜欢炒豆泥?试试炒黑豆泥吧!先从罐装或干黑豆开始,然后用咸味调料将其炒熟捣碎。
这些简单的土豆泥为感恩节及以后的活动腾出了一些亟需的炉灶空间。
用这些辣泡菜沙拉热狗为您的夏季烧烤增添活力!这是用完冰箱里泡菜的简单方法,也可以是第一次尝试。这款热狗可作为周末家庭聚餐的佳品,也可在下次野餐时与众人分享。
在节日期间制作这款蔓越莓苹果桑格利亚汽酒!它加入了柑橘利口酒、丁香、香草和肉桂。您还可以将它加热,变成一杯闷酒。
正确的专业厨房设备不仅能确保产出的质量和一致性,还能承受繁忙的商业运营压力,最大限度地减少停机时间,并通过提高效率和降低维护成本来节省开支。
有些厨房常识几乎已经植入我们的大脑:钝刀比尖刀更危险。铸铁不能放在洗碗机里。柑橘汁总是鲜榨的最好。
用血腥玛丽来享用早午餐!或者不加伏特加,来一杯处女玛丽。正是早午餐或舒缓宿醉的好选择。
顶级甘蓝沙拉的三种变体,包括烤南瓜、意大利熏火腿和苹果。
有些菜叶(如莴苣、菠菜、羽衣甘蓝)光彩照人,有些则被扔进垃圾桶。但是,你可以吃很多通常被你扔掉的叶子!我们一起来聊聊通常会扔掉的树叶。
经典 Tex Mex 牛排法吉塔配新鲜玉米面饼和所有佐料。