行业资讯

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如何安装和装配商用冰箱和冰柜
如何安装和装配商用冰箱和冰柜

如果您正在经营一家餐馆或一个繁忙的厨房,那么为您的商用冰箱或冰柜寻找最佳位置可能会很棘手。毕竟,有很多事情需要考虑,包括所需的设备尺寸、可用空间和所需的通道。

经典马天尼鸡尾酒
经典马天尼鸡尾酒

您知道如何调制经典伏特加马天尼吗?这里有一条线索:只需三种配料–伏特加、味美思和柠檬皮,而且绝对不能摇晃。

草莓大黄派
草莓大黄派

这款经典派将新鲜草莓、酸甜大黄和淡淡的橙子皮搭配在一起,用自制的派皮烘烤,简单、松软。

红烧牛仔骨
红烧牛仔骨

红烧牛短肋骨是一道令人印象深刻的美食,而且非常简单。该食谱要求在前一天烹制牛短肋骨,冷藏过夜,然后在第二天食用。这是一道真正美味又简单的晚餐!

什么是豆皮(Yuba)?
什么是豆皮(Yuba)?

Yuba 的意思是干豆腐皮,是中国和日本料理的主食。这种有点浮力的橡胶成分自然形成于豆浆之上,简单地说,它是由凝固的大豆蛋白制成的。

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