行业资讯

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从 A 到 Z 的 53 种不同类型的芝士(附图片)
从 A 到 Z 的 53 种不同类型的芝士(附图片)

从阿夏戈起芝士到瑞士芝士,我们将在这本芝士种类指南中从 A 到 Z 逐一介绍最受欢迎的芝士种类!芝士种类繁多,每一种都有自己独特的风味、质地和特点。在本指南中,我们将重点介绍一些最常用的芝士,以及我们最喜欢的使用这些不同类型芝士的简易食谱!

营养酵母有什么 “营养”?
营养酵母有什么 “营养”?

即使营养酵母已经是你家的台面主打产品,你也可能对它到底是由什么制成的有些疑问–毕竟,大块的黄色薄片看起来疑似鱼食。如果你曾经盯着柜台上的黄色瓶子,想知道 “营养酵母到底是什么”,我们会为你解答。

金枪鱼塔塔基和金枪鱼塔塔有什么区别?
金枪鱼塔塔基和金枪鱼塔塔有什么区别?

金枪鱼塔塔基和金枪鱼塔塔有什么区别?区分金枪鱼排食谱的两个主要因素是,金枪鱼塔塔基是煎烤的,切成较大的条状,而金枪鱼塔塔是生的,切成碎块–这两个因素也决定了这两道菜的食用方法。

自制简易糖浆
自制简易糖浆

自制简易糖浆可用于调制鸡尾酒、冰咖啡、柠檬水和冰茶。您还可以在其中添加调味料,而且可以在冰箱中保存一个月!

防止土豆变色的最简单方法
防止土豆变色的最简单方法

土豆去皮切块后,在烧开一锅水的时间内就会变成棕黑色。但是,当您有一大堆土豆泥要做时–更不用说还要在烤箱里照看一整只鸟了–提前准备土豆的诱惑是很诱人的。好消息是,您可以省去去皮和切块的步骤,但这样做不会导致土豆变色,还需要一些额外的步骤。在了解具体做法之前,我们先来谈谈马铃薯变色的原因。

冷冻汉堡需要烤多久?
冷冻汉堡需要烤多久?

烤制时间会根据汉堡肉饼的大小、厚度和均匀程度而有所不同,但在明火上烤制的时间长短也取决于您使用的烤架类型。

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