行业资讯

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花花公子鸡尾酒
花花公子鸡尾酒

喜欢 Negronis?那您一定会爱上这款 Boulevardier!这款酒用金巴利(Campari)、甜味美思和威士忌代替金酒调制而成,是尼格罗尼酒在秋季的翻版:更温暖,更辛辣,非常适合在凉爽的夜晚品尝。

烤培根裹馅热狗
烤培根裹馅热狗

培根裹热狗这绝对是热狗中的极品。它们塞满了奶酪、洋葱和酸菜,裹上培根,在热烤架上烤熟。这就是烤热狗的方法。

为什么食谱要求使用无盐黄油?
为什么食谱要求使用无盐黄油?

归根结底是一件事:控制。 我几乎只用咸黄油烘焙,但我只向最亲密的朋友透露这一信息–他们在我从事专业烘焙的这些年里(以及之后)品尝过并喜欢我的烘焙作品。这并不是说我想保守秘密,我只是不想让我…

8 种最适合油炸的肉类
8 种最适合油炸的肉类

油炸食品有一种令人深感舒适的感觉。无论是对童年县集市的怀念,还是对比赛日一篮鸡翅的期待,都无法否认油炸对最简单菜肴的魔力。

用蚕豆制作巧克力?全新配料
用蚕豆制作巧克力?全新配料

为了重现巧克力的味道、口感和外观,迄今为止,人们已经尝试了一系列配料,从谷物到角豆、大麦和虎皮坚果。现在,又有一位新成员加入了不含可可的俱乐部,并采用了不同的方法。

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