资源中心

资源中心

大厨教您如何做一份完美的炒蛋
大厨教您如何做一份完美的炒蛋

这个世界上缺少完美的炒蛋,毁了你的就太可惜了。 你刚睡醒,咖啡还没喝一口,大脑还处于半睡半醒的状态,你只想吃一盘炒鸡蛋。但是,就像许多最简单的食物一样,炒鸡蛋几乎没有出错的余地–它们可以在…

烤青柠辣椒侧腹牛排
烤青柠辣椒侧腹牛排

这款烧烤侧腹牛排以辣椒粉、辣椒粉和孜然的烟熏味为调料。再加上蜂蜜的甜味和青柠汁的滋味,这道侧腹牛排味道鲜美,但并不掩盖其鲜嫩的肉质。

如何像后厨专业人士一样切香菜
如何像后厨专业人士一样切香菜

无论您是在沙司、沙拉、汤还是咖喱中加入香菜,掌握如何切香菜都是您必须掌握的厨房技能!本指南将指导您如何准备和切碎这种香草,以最大限度地增加香味(同时减少混乱)。

杏子风味白葡萄酒桑格利亚酒
杏子风味白葡萄酒桑格利亚酒

这可不是一般的桑格利亚汽酒!在这杯酒中,你会发现干白葡萄酒、Aperol、Campari、Carpano Antico、杏汁和西柚汁。在这个慵懒的夏日午后,您可以尽情品尝这款苦中带甜的鸡尾酒!

什么是 Dickinson 南瓜?
什么是 Dickinson 南瓜?

Dickinson 南瓜是南瓜的一个品种,主要用于制作南瓜饼和其他烘焙食品的南瓜罐头。它们的果肉微甜,呈橙色,质地干而致密。

清炒西葫芦
清炒西葫芦

这道莳萝炒西葫芦是一道简单易行的夏日配菜。六种配料,15 分钟就能做好。可单独食用,也可搭配烤鸡或烤鱼。

香槟蘑菇酱
香槟蘑菇酱

一种用剩起汽酒、干蘑菇和高汤制成的花式酱汁,与鸡肉或火鸡一起食用效果极佳。

珍宝蟹肉饼
珍宝蟹肉饼

用珍宝蟹做蟹饼是一种享受!蟹饼可能有点脆弱,所以在煎之前先在冰箱里冷冻一下,有助于防止在煎的时候散开。

梨风味白葡萄酒桑格利亚
梨风味白葡萄酒桑格利亚

这款梨风味白葡萄酒桑格利亚是您节日聚会的必备佳品!提前做好,让客人自己享用。它由梨蜜、白葡萄酒、姜汁啤酒和温暖的节日香料制成。干杯

更多