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快速简单的意大利面配青酱、菠菜、豌豆和牛油果。既简单又美味！

白豆和营养酵母为这款玉米粥增添了奶油和芝士的味道，却不含乳制品。再加上一些烤西兰花和辣椒油，就是一顿简单又丰盛的无肉晚餐了！

这款素食千层面有一层又一层的蘑菇、菠菜、意大利乳清干酪和马苏里拉干酪。

质朴、丰盛的浓面包汤，配以洋葱、牛皮菜、蘑菇、意大利或法国厚面包和帕尔马芝士。

新鲜杏子大丰收？你真幸运！制作这款充满活力和浓郁香味的新鲜果酱，并在其中加入轻微的雷司令葡萄酒。

随着英国葡萄酒在全球的知名度和销量不断攀升，英国葡萄酒正在进入一个黄金时代。但这对整个行业意味着什么？还有哪些国家正在成为未来的葡萄酒酿造国？

柠檬、莳萝和黄油烤鳟鱼–完美的双人晚餐！

在食品行业，人工智能已经渗透到大量不同的流程中，这项技术没有放缓的迹象。据预测，人工智能、机器学习和新一代算法将继续带来颠覆性的变化。五年后，人工智能将如何改变食品行业？

一项研究表明，与牛奶酸奶相比，水牛酸奶含有更多的蛋白质和更少的胆固醇，是一种营养丰富的食品，其功能创新的时机已经成熟。

西班牙新创公司 Pack2Earth 开发出了生物基包装，可在环境温度下自然堆肥，几乎不留痕迹。这家新创公司用生物聚酯和纤维素生产柔性薄膜，用 PHA 塑料和其他矿物添加剂生产注塑材料（可注入模具的塑料）。

减肥药热潮已席卷全球。但是，GLP-1 是否有可能减轻与食物有关的其他健康问题，如心血管疾病？

肉丸意大利面是一道经典的舒适美食。肉丸由碎肉和意大利香肠制成，配以蘑菇、洋葱、罗勒和帕尔马干酪制成的酱汁。

这里有一个快速软化黄油的简便方法，无需使用微波炉。

Nomad Foods 集团营养主管劳伦-伍德利（Lauren Woodley）说：“我们的行动证明，开发非 HFSS 版本的传统放纵品类和产品是可行的。”那么，该品牌是如何在不到 24 个月的时间内从 85% 的达标率提高到 100% 的达标率的呢？

这款柠檬水的粉红色来自真正的蔓越莓汁。

用墨西哥风味烹制火鸡剩菜。火鸡墨西哥杂烩汤，配以烟熏花椒辣椒。

英国有了一个新的左翼政府。这对食品饮料行业和国际贸易意味着什么？ 这是官方消息。在保守党执政 14 年之后，英国迎来了新政府。英国广播公司（BBC）于北京时间 7 月 5 日凌晨 4 点 59 分正式…

桃红醋汁带点甜味和酸味，能让桃子、李子、油桃和几乎所有核果变得更加鲜艳。

质朴的无花果脆皮蛋糕，配以简单的黄油饼皮、一层橘子酱和切成四瓣的新鲜无花果。

超级加工产品也能健康吗？一家公司深信不疑，并打算用一种新产品来证明这一点。