温度和湿度是保持这种夏日食材(玉米)最佳状态的关键。
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在这道简单的蔬菜食谱中,芥菜大放异彩。与洋葱和大蒜一起煸炒,然后与任何菜肴一起食用。
设备故障是每个厨师的噩梦。有计划的预防性维护可以帮助您避免不必要的停机时间,同时确保所有关键厨房设备的最佳性能,延长其使用寿命并最大限度地降低能耗。
为了消暑,可以拿一瓶啤酒和一些柠檬汽水。
这款素食千层面有一层又一层的蘑菇、菠菜、意大利乳清干酪和马苏里拉干酪。
在节日期间制作这款蔓越莓苹果桑格利亚汽酒!它加入了柑橘利口酒、丁香、香草和肉桂。您还可以将它加热,变成一杯闷酒。
里科塔芝士为煎饼增添了奶油般的浓郁口感,却不会让煎饼变得稠密,柠檬则为面糊增添了亮色。单独打发蛋白可使煎饼更加松软!非常适合特别的周末早午餐、母亲节或父亲节。
在寒冷的季节,这道简单快捷的单锅西兰花切达汤让人倍感舒适。
扁桃仁布朗尼,嚼劲十足的扁桃仁甜点,制作简单,无需搅拌机。
腌洋葱味道鲜美,呈鲜艳的粉红色,让所有接触过的东西都增色不少。
请进入餐车商业计划。在这份综合指南中,我们将简化规划流程,让您以尽可能少的步骤完成从烹饪概念到执行的整个过程。以下是你需要了解的一切,让你的餐车商业计划开始运行。
在本文中,我们将探讨:什么是餐厅 WiFi 营销?餐厅 WiFi 营销是否有效?如何进行 WiFi 营销?……
甜蛋白可以提供其他甜味剂无法提供的益处,而且没有它们的一些缺点。但如何生产甜蛋白呢?
酿酒师越来越有创造力,消费者越来越有冒险精神,那么我们是否正在寻找下一个饮料大趋势呢?
奶油玉米的好时节。
通过准确计算和管理 COGS,您可以控制食品成本、减少浪费并优化餐厅的盈利能力。请进一步阅读我们的文章,了解什么是 COGS 以及如何计算和改进 COGS。
从绿豌豆到斑豆,我们汇总了正在显微镜下测试其在植物乳制品中应用潜力的植物原料。
三豆沙拉非常适合夏季野餐和聚餐。
了解学校厨房所需的各种餐饮设备,包括冰箱、洗碗机、保温设备、炉灶、扒炉、煮面炉、汤池、食物加热器和厨房家具。受欢迎的学校膳食包括馅饼、夹心土豆、番茄酱肉丸等,需要使用对流烤箱和保温柜等设备来准备和保存。
肉丸意大利面是一道经典的舒适美食。肉丸由碎肉和意大利香肠制成,配以蘑菇、洋葱、罗勒和帕尔马干酪制成的酱汁。